|
Chocoladedrankje Op De Wijze Van De Azteken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -100 g Sensations Brut 86%
-60 g suiker
-1 dl sterke koffie
-1 snuifje zout
-0,5 th lepel kaneel
-1 mespuntje nootmuskaat
-1 mespuntje Cayennepeper
-7,5 dl melk
-4 stokjes kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *Laat de chocolade in de koffie smelten.
*Voeg er de kruiden en de suiker bij en laat het geheel enkele minuten zachtjes koken. *Klop de melk door het chocolademengsel en breng het aan de kook. .
|
|
|